Ravasqueira Classico branco Classico 0,75l (13% vol.)

2022er - Der Ravasqueira Clássico Branco ist ein Weißwein aus den Rebsorten Antão Vaz, Arinto und Viognier, der Region Alentejo in Portugal. Die Trauben werden von Hand geerntet und in einer Kühlkammer gelagert. Sanftes Pressen in pneumatischen Pressen bei niedrigen Temperaturen. Alkoholische Gärung und Reifung bei niedrigen Temperaturen (12°C) in Edelstahltanks mit leichter Batonnage. Kein Ausbau im Fass, um das volle Potenzial der Rebsorten zu zeigen. Klar und leuchtend mit grünlichen Reflexen. Große aromatische Intensität mit tropischen Noten und intensiven frischen Früchten wie Aprikose und Pfirsich. Noten von Spargel und Mineralien sind ebenfalls präsent.
Frischer, lebendiger Auftakt mit Textur und Volumen in großer Harmonie. Zeigt große Frische und Ausgeglichenheit.

Vinho Regional Alentejano